こんにちは、チトセピアの竹島です！
今年に入って家電買い替えが多いんですが
先月、電子レンジが壊れてオーブンレンジを買い替えました!!
ずっと、オーブン欲しいって言ってたので念願のオーブンがきたー!!!って感じです。
子供が小さい時は色々おやつも作ったりしてたんですが、子供が大きくなるにつれて作らなくなりますね( ˊᵕˋ ;)
でも、せっかくなのでパン作って見ました♪
パン作り初心者なのでとりあえず…バターロールにチャレンジ♪
材料測ってボールで捏ねてたたきつけたら1次発酵させます。
ちょっと器が渋い感じですが、気にせずに！笑
1次発酵で2倍ぐらいに膨らんだら8等分に分けて暫く生地をねかせます。
棒で雫みたいな感じに伸ばして、クルクルっと丸めたら2次発酵。
発酵がおわったらハケでドリュールを塗ります。
ちょっと形がいびつなのもありますが…これも気になさらず！笑
焼いて完成ー＼(^o^)／
焼きあがってもやっぱり形がいびつです！笑
味は、まぁ食べれる感じではありました！( ˊᵕˋ ;)
次回はもっと美味しいパンを！見た目も重視でまたチャレンジしてみたいと思います。
チトセピア店 竹島
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